ROSCÓN GALEGO

Este postre está presente en todas as aldeas de galicia e non mencionalo sería un erro irreparable. Que aproveite!

INGREDIENTES:

• 300 gramos de Fariña (semi)
• 6 Ovos
• 150 gramos de Azúcre
• 15 gramos de Levadura química

ELABORACIÓN:

1. Montamos os ovos xunto co azúcre.
2. Engadimos a levadura e a fariña tamizando sobre a mezcla.
3. Introducimos esta mixtura nun molde redondo furado no medio de tamaño medio.